鶏ジャーキー

Date:2008/12/05

今日は午後から雨・・・。

午前中にお散歩行っておいてよかった?(^O^)

明日は夜から雪の予報・・・(涙)

 

久々にぷりんのおやつを作ってみました?ww

ニキビ君と化粧品大好きママPB210374

(鶏ジャーキー)

鶏ムネ肉を薄くスライスして、180℃のオーブンで片面15分ずつ焼く。

これまた焼くだけ、簡単!

焼き立てに塩、こしょうをかければ、とーちゃんのお酒のおつまみになります!

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ガン見・・・

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と、とられてぁ???

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おかわり要求!ジャーキーガン見するぷりん。

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また、とられたぁ??ブレブレだしww

とてもお気に召したようです(笑)

 

鶏ハム。

ここ最近のはまりもの。

鶏ハム作り!

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テレビやブログなどで知ってはいたものの、なかなか作れず・・・

やっと挑戦してみました!

とっても簡単ww

1、鶏肉に砂糖かハチミツをくまなく塗る。

2、塩をまんべんなくすりこむ。

3、それをジップロックに入れ、空気を抜いて、冷蔵庫に2?5日寝かせる。

4、水洗いして水に浸し、塩抜きする。

5、お湯を沸かし、沸騰したら鍋に鶏肉を入れ、再び沸騰したら火を止める。

あとは7、8時間そのまま。

ハマってしまいました??(^O^)

今まさに冷蔵庫に眠っております。明日食べごろですww

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